开一家好食在火锅的相关问答
好食在火锅加盟常见问答
问：好食在火锅店面要求多大面积？
答：100平米以上均可开店，总部提供针对不同店面的专业规划设计。
问：好食在火锅需要哪些证件分别是什么？
答：需要办理如下证件：
(1)健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。
(2)个体工商营业执照：在确定自己的火锅店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》)；如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
办理这两个证件都需要相关部门的实地检查，主要检查餐厅的硬件设施是否符合要求，以及相关卫生情况，比如：餐厅周围20米-40米内不得有污染源。建议在火锅店装修之前就去上述部门咨询在装修的时候的具体要求，如何安装消防系统，较好可以指导厨房和火锅店装饰。这样可以避免装修完成以后由于不符合要求，而重新再装修。一般上述部门都有相关的宣传册，装修之前了解即可。
(3)办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问：如果加盟好食在火锅，食材还需要自己购买吗？
答：不需要的，加盟之后总部会定期安排配送食材，可以保证食材的新鲜感与口味一致，不需要加盟商自己=出去采购也比较省事。
问：火锅的产品种类有哪些？
答：按口味区分有几种汤底，鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜;
按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等；
按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。
广东的海鲜火锅，涮的是海鲜之类，配料十分讲究，最讲究味道鲜美和吃的情趣，食而不腻，味美无穷；
苏杭一带的菊花火锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃，清香爽神，风味独特；
云南的滇味火锅，特点是火锅中一定要放云腿，食时配以香菇、鱼肉等生料，鲜嫩香辣，饶有风味；重庆的毛肚火锅，具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。
此外，北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具。
问：加盟商能够自行调价？
答：一般不能。为保证好食在火锅旗下品牌的健康发展和统一的系统标准，新产品的开发和价格调整，好食在火锅将根据市场情况统一确定，加盟合同会约定，加盟商不得在餐厅销售任何未经好食在火锅许可的产品，也不得自行调整价格。
好食在火锅加盟常见问答
问：我不加盟好食在火锅，能从总部购买原材料吗？
答：不可以的。好食在火锅总部的原材料只供给给自己的加盟商，如果不加盟是不能从总部购买的。
问：好食在火锅加盟店，招聘多少员工比较合适？
答：可根据店面的具体情况来，做到工作效率高但又不浪费成本就好。
问：以前没开过店，加盟后上手会不会很困难？
答：好食在火锅的加盟商很多没有开过店，但公司总部从店址评估、装修指导、营建设计、人员和技术培训、开业促销、开业后运营指导等服务支持，加盟商只要按照公司标准操作便可轻松经营。
问：好食在火锅加盟总部会提供技术培训吗？时间是多久呢？
答：一般加盟总部都会组织15天左右的技术培训，会从底料调配和工序、菜品标准化出品培训、管理课程的学习、营销思维的培训等方面展开，加盟商培训结束且通过考试后才能开业。
问：我不加盟只从好食在火锅总部学习技术可以吗？
答：是不行的，开店不是想象中的学好技术就能开店成功的，除了技术之外，开业之后的稳定运营也是相当重要，而往往大多数人是没有经验的，盲目的开店只会造成亏损，建议选择加盟好食在火锅，总部提供一对一专业的帮扶，没有经验也可以成功开店赚钱。
好食在火锅加盟相关问答
问：好食在火锅真的很火，但是加盟费是不是很高？需要多少钱？
答：关于加盟费，如果资金相对较少可以投资小的店面，如果资金相对较多可以投资较大的店面，甚至是可以做区域代理。而且经营过程中的半成品配送，自营物流冷链配送，能够降低前期投资，可以说是性价比超高的投资项目。
问：开一家好食在火锅加盟店要怎样赚钱？
答：开一家好食在火锅如果想提升日收入，不妨从以下几点入手：时令促销，宜多介绍时令产品，不时不食。搭配促销，客人点了主食，可以建议是否要添加小食，饮料要什么口味的，是否要搭配甜点，如水果沙拉、蛋糕小甜点等。循序渐进在整个工作过程中要形成一个低峰期集中备料、清理卫生，高峰期集中制作产品、服务顾客的循环连接。
问：打算加盟好食在火锅，我可以同时开多家加盟店吗？
答：总部在这方面没有明确固定。若是加盟商实力雄厚、人手充足，总部原则上是同意加盟商同时开多家加盟店的。
问：好食在火锅开店以后，门店不盈利怎么办？
答： 毛利率降低，引起开店风险系数增大，因此门店不盈利的风险就越大，因此需要去了解市场产品的需求度，解决毛利率降低的问题，从而解决因毛利率过低而出现的不盈利问题。
问：我有家好食在火锅店，不想开了，可以申请转让吗？
答：原则上是可以的。但要先向加盟总部汇报，经得总部同意后才可以转让。
