开一家喜洋洋火锅的相关问答
问:加盟喜洋洋火锅店需要选择多大的店面?
答:门店选择应呈现倾大的趋势,专业角来看,火锅店的面积在100平方米以上比较好。当然这是一个比较繁琐的问题,还需结合租金、客流量、投资预算等进行综合分析考虑,在客流量大、交通便利的地段,火锅店的面积可以追求大一点,以提高营业额。但是火锅店不宜过小,面积过小,不仅会限制火锅店的客流量,同时还会限制消费者们的活动范围,在这个体验感至上的时代,过于狭隘的空间会有一种压抑的感觉,为了保障消费者拥有一个愉快、舒适的用餐环境,火锅店的面积尽量在100平方米以上。
问:如果我想开喜洋洋火锅店,选址有哪些技巧呢?
答:我们常看到喜洋洋火锅有的开在一楼、有的选择二楼,那么一楼与二楼的优势劣势又是什么呢?其实,在二楼开店的主要优势体现于房租低,但劣势也不少,比如:店面不直观、出入不方便、人气感体现不强等。经多方论证,开店喜洋洋火锅二楼不如一楼。
问:我想开家喜洋洋火锅加盟店,都需要哪些证件呢?
答:开喜洋洋火锅需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》。
根据《食品经营许可管理办法》:第二条 在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。 食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
问:火锅的产品种类有哪些?
答:按口味区分有几种汤底,鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜;
按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等;
按烹饪风格来说,有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。
广东的海鲜火锅,涮的是海鲜之类,配料十分讲究,最讲究味道鲜美和吃的情趣,食而不腻,味美无穷;
苏杭一带的菊花火锅,火锅汤汁为鸡汤或肉汤,并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃,清香爽神,风味独特;
云南的滇味火锅,特点是火锅中一定要放云腿,食时配以香菇、鱼肉等生料,鲜嫩香辣,饶有风味;重庆的毛肚火锅,具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。
此外,北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等,也风味别具。
问:开一家喜洋洋火锅加盟店需要多少资金?
答:按照不同的开店的等级,一般可以把火锅加盟店分为中档、高档、豪华型等不同种类的加盟店。相应的开店资金也就不太相同。一般高档火锅加盟店的投资成本要高于中低档火锅加盟店,投资成本在三十至一百万不等。具体的费用还请联系喜洋洋火锅品牌总部,已获得更准确的信息资料!
问:假如我开一家喜洋洋火锅,我能根据需求自己做促销吗?
答:一般来说是不可以的,加盟店想做促销活动要提前向加盟总部提出申请,等总部同意申请之后,总部也会提出相对的方案,之后就可以进行一系列的宣传促销活动了。
问:喜洋洋火锅总部会有新品定期面市吗?
答:总部会定期上市新产品,以此来满足市场群众不断变换的口味,来维持店铺的长久运营,吸引更多的客户。
问:加盟喜洋洋火锅,总部会提供相关培训吗?
答:为保障加盟店的人员稳定,同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,公司派出专业性技术支持小组,到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员,加盟商支付一定的代招代培费用。
问:可否不加盟只学技术呢?
答:不可以。当消费者到火锅店消费的时候,都会觉得做火锅也没有很难嘛!但是事实并不是这样,仍然需要创业者,学习一定的技术。在进行火锅加盟时,公司总部信息部,时刻掌握新鲜资讯,根据市场的需要来开发出新的产品,所有的加盟店都能达到与世界同步,定期举办各种研习会。火锅加盟就是通过这种方法来不断提升加盟店的能力,使所有加盟店都能享受到品质统一的服务。
问:喜洋洋火锅加盟店具备区域保护政策吗?
答:喜洋洋火锅加盟店是有区域保护政策的,在一定区域内保证投资者的垄断经营,避免各点之间恶性竞争,从而保证加盟商的最大利益。
问:总部会一直提供相应的市场调研与评估报告吗?
答:是的。总部会派遣专业的市场分析专家组成小队,对您在城市的火锅市场进行详细的调查分析。市场调查的作用相当大,例如有助于了解当前火锅行业的发展状况和菜品定价,为改进店铺的各项经营活动提供信息帮助;在整体宣传策略上非常需要,为{xmNAme}品牌的地位和产品宣传等提供信息和支持;通过市场调研所获得的资料,除了可以共加盟商了解火锅市场的情况之外,还可以对市场变化趋势进行预测,从而可以提前作出计划和安排,充分地利用市场的变化,从中谋求店铺的利益。
问:加盟以后需要多久可以开业?
答:加盟火锅开业速度比较快,一般情况下,一个月时间即可成功开店。门店的起步比较简单,小规模店铺即够用。(如遇其他问题,可能延期)
问:开喜洋洋火锅加盟店不盈利怎么办?
答:当门店不盈利的时候首选要稳住心态,其次,运用科学工具,科学分析手段,选定自己做的品类、市场区域。分析竞品的优缺点,找到差异化卖点。最后,对门店现有产品进行“末位淘汰”,打造出爆款菜品重新吸引消费者。只有找出门店亏损原因,并加以解决,才能顺利扭亏为盈。
问:喜洋洋火锅的加盟合同一般签订多久合适?
答:根据加盟者选择的加盟政策不同,签订的合同时间也不尽相同,一般初期加盟者都签订合同的时间为三年起。
问:喜洋洋火锅的价位适合什么消费水平?人均单价是多少?
答:喜洋洋火锅的价位适合普通消费者的消费水平,人均单价一般在80~150元左右,具体根据当地的实际消费水平而定。