开一家重庆老味道火锅大概要多少钱
品牌授权投资： 面议。
首次开店投资：11-18万元。
首次投资一般指新开店所必须投入的成本，主要包括门店装修、首批进货费、设备费、物料费、广告宣传费等，是开一家重庆老味道火锅不可或缺的一环。
日常运营资金：根据当地市场情况而定。
重庆老味道火锅日常运营费用主要为门店日常经营过程中的开支，一般有门店房租、人员工资、水电杂费等。为了保证运营的顺畅，加盟商应有意识地保证储备资金充足。
开一家重庆老味道火锅总共需要投资11-18万元。包含多项投资费用，具体的投资费用明细可
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开一家重庆老味道火锅的相关问答
问：重庆老味道火锅店面积需要很大吗？
答：如果投资加盟者的经济实力和业务能力强，行业有丰富的经验，可以选择很大的店面，但建议不要过大，因为面积太大，会给人们空虚的感觉。可能很多经营者认为面积越大越吸引人，其实恰恰相反。面积过大人少的时候看起来会特别冷清，面积小点还会给人温馨的感觉，所以还是200平方的占地面积会更适合一些。如果你的经济实力强的话，可以在火锅店外面为行人准备一些桌椅，这样一来就能增加人们对门店的好感，想吃火锅的时候自然会选择你家的火锅店。
问：如果我想开重庆老味道火锅店，选址有哪些技巧呢？
答：我们常看到重庆老味道火锅有的开在一楼、有的选择二楼，那么一楼与二楼的优势劣势又是什么呢?其实，在二楼开店的主要优势体现于房租低，但劣势也不少，比如：店面不直观、出入不方便、人气感体现不强等。经多方论证，开店重庆老味道火锅二楼不如一楼。
问：开家重庆老味道火锅店。应该怎么定位消费群体？
答：开家重庆老味道火锅需给周边人群定位，首先需分析消费者的结构特点。1、职业特点：是一般学生、民工、普通工薪阶层为主，还是高级白领、公务人员为主；2、年龄性别：老年年龄段为主还是青年年龄段为主，女性消费者居多还是男性消费者居多；3、地域特征：所在地域人群口味是偏麻辣，还是偏咸甜、偏清淡。
问：开重庆老味道火锅店需要哪些手续？
答：开重庆老味道火锅店需要如下手续：
一、办理食品卫生许可证(手续)：
①火锅加盟店经营者身份证的复印件。②经营者的一寸照片1张。③经营场所的场地租赁合同。④《名称预先核准通知书》复印件。
二、办理营业执照(手续)：
①经营者身份证的复印件。②火锅店加盟餐厅经营者的一寸照片1张。③经营场所的场地租赁合同。④经营场所的食品卫生许可证的复印件。⑤《名称预先核准通知书》原件。
三、办理税务登记证(手续)：
①营业执照法人代表的身份证复印件。
②营业执照法人代表的一寸照片3张。
③小火锅加盟店营业执照副本。
餐饮服务许可证。这是餐饮行业必办的手续，在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。没有许可证的火锅店是严禁开业的。需要提供的资料有店铺的平面布局示意图，考察重点有：店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、员工体检、卫生措施是否符合国家《中华人民共和国食品卫生法》的规定。
问：如果加盟重庆老味道火锅，食材还需要自己购买吗？
答：不需要。因为总部统一配送食材是为了保证重庆老味道火锅店产品口味的统一和食品安全，而且在一定程度上也能帮助加盟商减少些成本。
问：火锅的产品种类有哪些？
答：火锅产品种类如果要说锅底的话就是有经典的红汤锅底，鸳鸯锅，三鲜锅，菌汤锅，大骨汤锅，山珍野鸡锅等等。
要分其它种类的话就有鱼火锅，蛙火锅，养生汤锅，牛肉火锅等等。这些他们本身跟火锅不同，首先制作材料，虽然吃法是一样的。
火锅的主要特征就是麻、辣。
问：加盟重庆老味道火锅加盟店后，价格可自行调整吗？
答：不可以的，总部的价格总是经过市场考察分析得到的，属于大众能接受的消费水平，加盟商无需自行调价，当然总部也会进行统一的活动营销。
问：加盟重庆老味道火锅开展促销活动需要经过总部同意吗？
答：关于加盟店想自行开展促销活动是不被允许的。加盟商应提前跟总部沟通，等到总部同意之后，再进行一系列的促销活动。
问：加盟重庆老味道火锅，总部会定期迭代产品吗？
答：重庆老味道火锅总部拥有强大的技术研发团队，会根据市场及人群需求，持续不断的创新研发产品，定期迭代产品，确保加盟商在市场中提高竞争力。
问：可否不加盟重庆老味道火锅前往总部购买原材料？
答：不可以，总部目前只限于加盟商采购，因为原材料对于总部来说是经过专门的调制才做成的，无论口感还是新鲜程度都是市场上面买不到的，为了避免其他人不劳而获获得公司的成果，总部只允许加盟商对原材料进行采购。
问：重庆老味道火锅加盟店的员工需要招聘多少人呢？
答：不同的城市、不同的档次在人员数量上的要求也是不同的，具体的员工数量可根据店面的具体情况来定。
问：缺少经验，能开重庆老味道火锅加盟店吗？
答：由于公司总部拥有的重庆老味道火锅品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
问：我想开重庆老味道火锅加盟店，需要到总部进行培训吗？
答：需要的。加盟商需要到总部进行大约15天的培训，主要包括理论和实操，让加盟商经营无忧，轻松赚钱。同时总部还会进行全程的服务，遇到问题的时候能够及时的指出并进行解决。
问：我不加盟只从重庆老味道火锅总部学习技术可以吗？
答：不可以，重庆老味道火锅总部为了保证加盟商的权益不受侵犯，目前暂不支持不加盟学习技术，只有加盟之后总部才会进行统一的培训技术。
