开一家小木凳怀旧火锅的相关问答
问：小木凳怀旧火锅店开多大的比较好呢？
答：对于刚创业的新手来说，不清楚开火锅店需要注意的问题，选择适合他们的店面区域可以合理地控制投入成本，操作将更加灵活。火锅店的大小需要看到投资者选择小木凳怀旧火锅店周围的人流情况，或是看交通情况。如果交通便利、附近人流量大、好打车且周围有公交站、地铁、大学的话，就可以选择面积大一点的店铺，防止位置不够，让客人久等的话会把她们对火锅店的兴趣消磨掉。如果火锅店在小县城，人流量不大的话，就可以选面积小一点的店铺，节约资金的投入，把钱用在其他需要的地方，一般来说火锅店的面积在100平方米以上就可以了。
问：小木凳怀旧火锅店选址有什么要求？
答：火锅店选址需要贯彻接近原则，所谓“接近’’的原则，是指火锅企业要容易与顾客“接近”，即交通便利，来往方便，便于进入。火锅店的位置位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，四周的道路畅通无阻，使顾客容易“接近”，才能方便用餐。
问：小木凳怀旧火锅加盟店的消费群体都有哪些人？
答：在小木凳怀旧火锅的消费人群当中，大学生也是其中的一个主力军。大学当中有不少的聚餐活动，因为不同的生活习惯造成的饮食有很大的差距，因此在聚餐的时候也经常会选择在小木凳怀旧火锅。也正是因为如此，所以说高校学生在小木凳怀旧火锅的消费也是比较高的。这也就要求想要通过小木凳怀旧火锅进行创业的创业者来说，要考虑到大学生的需求，这个会给小木凳怀旧火锅带来不错的发展。
问：小木凳怀旧火锅需要哪些证件分别是什么？
答：需要办理如下证件：
(1)健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。
(2)个体工商营业执照：在确定自己的火锅店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》)；如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
办理这两个证件都需要相关部门的实地检查，主要检查餐厅的硬件设施是否符合要求，以及相关卫生情况，比如：餐厅周围20米-40米内不得有污染源。建议在火锅店装修之前就去上述部门咨询在装修的时候的具体要求，如何安装消防系统，较好可以指导厨房和火锅店装饰。这样可以避免装修完成以后由于不符合要求，而重新再装修。一般上述部门都有相关的宣传册，装修之前了解即可。
(3)办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问：小木凳怀旧火锅的火锅食材需要自行采购吗？
答：不需要。总部会进行统一配送，所需要的火锅食材都不用投资者采购，总部会在采购食材后定期给每个加盟店配送的。
问：小木凳怀旧火锅的产品种类有哪些？
答：小木凳怀旧火锅品牌所拥有的火锅种类繁多，有清汤锅，菌汤番茄或者鸳鸯，麻辣。在火锅台上，即使有不同口味的人，也可以在一起吃。这可能就是小木凳怀旧火锅经久不衰的原因。让每一个人都感受到了快乐。
问：加盟小木凳怀旧火锅加盟店后，价格可自行调整吗？
答：不可以。小木凳怀旧火锅加盟店的价格都是由加盟商通过市场调查后统一的，加盟商不得私自调整价格。如果因当地的消费水平、物价等因素需要调价，可与总部先进行沟通，获得总部审批过后才可以调价。
问：我在加盟小木凳怀旧火锅后，能够自行开展促销活动吗？
答：答案通常都是否定的。既然是品牌加盟店，开展促销活动应当提前跟总部递交申请，待与总部意见统一之后，方可进行相应的促销活动。
问：小木凳怀旧火锅总部会定期更新产品吗？
答：小木凳怀旧火锅从广大年轻消费者需求出发，不断研发健康新食品，小木凳怀旧火锅非常符合现代人的消费理念，优质的产品，必然有着巨大的市场发展空间！
问：我想买小木凳怀旧火锅的火锅原材料，不加盟可以吗？
答：目前是不可以的，因为市面上的原材料好坏不一，为了保证统一的口感，味道的绝味性，总部自行调制了原材料可以保证口感与新鲜感，因为总部的经理有效原材料都是仅仅满足加盟商的需求，不加盟自然是无法采购原材料的。
问：开小木凳怀旧火锅加盟店，聘请多少员工才合适呢？
答：一般员工数量和门店的定位、配置、周围的客流量有关，可根据店铺的实际运营情况来定。
问：开一家小木凳怀旧火锅加盟店需要经验吗？
答：小木凳怀旧火锅专注火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。
问：选择加盟小木凳怀旧火锅之后，需要到总部进行培训吗？都有哪些内容呢？
答：加盟小木凳怀旧火锅之后，需要到总部进行15天左右的培训时间，像理论环节的话更多的是倾向于毫无经验的加盟商也能快速了解火锅行业，知道火锅制作的基本原理，开一家火锅加盟店需要做好哪些工作等等。
而像实操培训的话，是会在理论培训之后，在掌握了一定的基础之后，才会开始进行相应的实际操作，像是底料制作等等。而像是营销的话更多的是偏向于店面的经营，让拥有多年经营经验的培训师对加盟商进行店面经营管理方面的培训。
问：我想开小木凳怀旧火锅，但是不想加盟，只学习技术可以吗？
答：不可以的。对于品牌方来说，如果你光学了技术而没有使用品牌方的店铺名字，那这样就是会影响到品牌的一个发展。所以，原则上来说，为了出于对加盟商的保护，也使得加盟商能够获取一定范围内的利益大化，我们并不推崇说，不加盟只学技术。
