开一家鲁华肥牛的相关问答
问：开一家鲁华肥牛店选择多大的店面更合适呢？
答：一般来说火锅店的面积至少应该在100平方米以上，鲁华肥牛店的规模也要根据加盟地的地段结合来看的，不是一味追求面积大小的。地段人流非常大，交通便利，那么可以在面积上选择大一点的门店来提高营业额。但是大门店在经营方面需要投资的成本也是很大的，经营压力相对来说更大，这也是需要经营者根据自身情况综合来看的。
问：鲁华肥牛店地址怎么选更好？
答：餐饮业有句话叫“活水不养鱼”，即流动的人群不利于火锅店的长期发展。流动人群变动太大，大多数人只是逛街或路过，并不停留，而我们需要的是能停下来消费的人群。看好一个地方，一般需要三五天或一个星期甚至更长时间的考察。主要考察流动人群、店里人群、平时的消费人群、消费的时间节点、外出活动的大概状况和规律、受节气影响的时间等。
问：鲁华肥牛的品牌服务群体有哪些？
答：鲁华肥牛老少皆宜，是面向大众的一个火锅品牌。
问：鲁华肥牛需要哪些证件分别是什么？
答：需要办理如下证件：
(1)健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。
(2)个体工商营业执照：在确定自己的火锅店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》)；如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
办理这两个证件都需要相关部门的实地检查，主要检查餐厅的硬件设施是否符合要求，以及相关卫生情况，比如：餐厅周围20米-40米内不得有污染源。建议在火锅店装修之前就去上述部门咨询在装修的时候的具体要求，如何安装消防系统，较好可以指导厨房和火锅店装饰。这样可以避免装修完成以后由于不符合要求，而重新再装修。一般上述部门都有相关的宣传册，装修之前了解即可。
(3)办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问：食材、设备、原材料等是由总部统一提供还是自行购买？
答：餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。核心原料则由公司统一配送。
问：火锅的产品种类有哪些？
答：我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。重庆毛肚火锅，鲜嫩香辣；
四川麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下；广东海鲜打边炉，味美无穷；广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷；香港牛肉打边炉，名扬天下；上海什锦暖锅；江浙菊花暖锅，清香爽神，风味独特；杭州三鲜暖锅；北京羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口；较有名的有东来顺，小肥羊，鼎鼎香等云南滇味火锅，鲜香辣，饶有风味；湘西狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；湖北野味火锅；
东北白肉火锅；包头小肥羊火锅，商业化之后产生的品种；苏州传统碳锅，肥而不腻，食补佳品。
比较有名四川麻辣火锅、广东海鲜打边炉、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被成为“中国四大火锅”。
问：加盟商能够自行调价？
答：一般不能。为保证鲁华肥牛旗下品牌的健康发展和统一的系统标准，新产品的开发和价格调整，鲁华肥牛将根据市场情况统一确定，加盟合同会约定，加盟商不得在餐厅销售任何未经鲁华肥牛许可的产品，也不得自行调整价格。
问：假如我开一家鲁华肥牛，我能根据需求自己做促销吗？
答：这点需要提前跟总部报备，经总部同意后方可自行做促销。总部也会为加盟商提供适宜的促销方案，让加盟商经营更合理、更省心！
问：加盟鲁华肥牛，总部会定期迭代产品吗？
答：鲁华肥牛总部拥有强大的技术研发团队，会根据市场及人群需求，持续不断的创新研发产品，定期迭代产品，确保加盟商在市场中提高竞争力。
问：如果不加盟鲁华肥牛，能去总部自行购买原材料吗？
答：鲁华肥牛原材料基本都是总部统一提供，特别是锅底材料，这是鲁华肥牛品牌的关键。所以如果不是加盟商，总部是不会提供原材料的。
问：鲁华肥牛加盟店的回本时间需要多久？
答：回本的时间需要根据具体的经营状况决定，而影响经营的因素有很多，所以要具体问题具体分析。
问：鲁华肥牛加盟需要多少费用？
答：因为不同面积的火锅投资成本是不同的，建议如果是初次涉及餐饮行业，从小做起风险要低点，开一个店最主要的就是房租、转让费、装修费、水电费、还有就是人员培训这些。这些算下来的话差不多要在10-30万左右，当然，具体的费用情况还要具体分析，想要获得更详细的费用资料还需要到鲁华肥牛总部亲自考察一下。
问：开一家鲁华肥牛加盟店赚不赚钱？
答：开一家鲁华肥牛提升赚钱的方法有很多，其中一种方法是产品要提升特色。目前火锅店如雨后春笋般涌现，但各个火锅店同质化严重，菜品缺乏新意，导致顾客难以成为回头客。因此想要吸引顾客并激发顾客二次消费的欲望，火锅店铺的商家一定要在菜品上下功夫，时常创新，跟上时代进步的步伐。
问：打算加盟鲁华肥牛，我可以同时开多家加盟店吗？
答：总部在这方面没有明确固定。若是加盟商实力雄厚、人手充足，总部原则上是同意加盟商同时开多家加盟店的。
问：开一家鲁华肥牛加盟店不盈利怎么办？
答：总部有专门的运营团队帮助加盟商解决在实际运营中产生的问题，通过战略定位，做好内部工作，同时再用营销发动攻势，持续轰炸消费者的心智，拉动产品销售，增加品牌曝光度和记忆点，使品牌脱胎换骨，力挽狂澜，扭亏为盈。
