七鲜小厨加盟投资费用
七鲜小厨加盟投资费用
宝宝们！京东放大招了——“七鲜小厨合伙人计划”狂撒10亿现金，全国招募1000道招牌菜合伙人！零成本创业，一键解锁财富密码！
如何参与？只需提供招牌菜配方，无需开店、不担资金人力成本！京东承包一切：自建门店、严控品质、统一配送。菜品竞选成功后，直接到手100万保底分成，后续销量分成上不封顶！
安全又靠谱！七鲜小厨24小时透明厨房直播，中粮、中盐等大品牌直采食材，40项质检+香港专业消杀，价格亲民（10-20元），首店已爆单！
京东3年狂砸百亿建万店，让好味道触达全国。这波是“躺赚”机会，赶紧把拿手菜变成“印钞机”吧！
潜在投入说明
尽管无加盟费，但合伙人需注意：
·配方与研发：合伙人需提供原创菜品配方并参与研发。
·合作门槛：计划优先招募有特色菜品的中小餐饮品牌或厨师，需通过资质审核。
·其他项目差异：需区分七鲜小厨与七鲜咖啡等子项目，后者可能涉及保证金等投入，但两者模式独立。
七鲜小厨企业简介
七鲜小厨是京东旗下合营品质餐饮制作平台，首家自营外卖门店于2025年7月20日在北京东城区长保大厦开业，采用“外卖+自提”模式，不设堂食。门店配备透明厨房及炒菜机辅助设备，菜品涵盖馄饨面食、隆江猪脚饭等现炒现做餐品，未使用预制菜。依托京东供应链体系，与中粮、益海嘉里等供应商合作，通过净菜工厂统一完成食材洗切配工序，经冷链直送门店。
2025年10月13日，七鲜小厨上线美团平台。2025年7月22日，京东启动“菜品合伙人”招募计划，投入10亿元现金招募1000道菜品合伙人；合伙人提供配方参与研发，可获得单菜100万元保底分成及后续销售分成。首店上线首周日均订单超1000单，上线两个月日均订单达1500单。同年8月4日与小咖咖啡合作上线“七鲜咖啡”，9月与锦江酒店达成战略合作，10月起进驻北京部分锦江之星、白玉兰、7天等品牌酒店并启动首批试点。京东计划三年内在全国建设10000家门店，覆盖所有区县。
七鲜小厨创立背景
京东创始人刘强东曾在一场沟通会上表示，外卖市场很大，再过一个月之后，京东外卖很快就会出现一个跟美团完全不同的商业模式，也期待这种商业模式能够彻底解决食品安全问题。
七鲜小厨，又好又便宜！七鲜小厨是京东旗下的合营品质餐饮制作平台，旨在通过供应链创新解决传统餐饮行业连锁化困难、“幽灵外卖”泛滥等痛点，致力于携手广大菜品合伙人为消费者提供好吃、安全、卫生的现炒餐食。京东计划3年内在全国范围建设10000家七鲜小厨，首家七鲜小厨位于北京，7月22日正式对外营业。
七鲜小厨首创“菜品合伙人制”——京东投入10亿现金面向全国餐饮品牌及个体厨师招募1000道招牌菜合伙人。合伙人仅需提供配方并参与研发，即可获得单菜100万元保底分成及后续销售分成，门店选址、建设、运营等均由京东负责整体的组织和经营。
七鲜小厨主打“现炒现做+透明厨房”，不卖预制菜。门店采用“外卖+自提”模式，依托京东供应链严选中粮、益海嘉里等大牌供货商，肉类、蔬菜等通过高品质净菜工厂统一完成洗切配和密封包装，经冷链直送门店，从源头规避卫生风险。七鲜小厨配备24小时厨房直播，消费者可通过京东APP实时监督后厨操作。同时，配置了共40项的高标准检验检疫流程，涵盖环境质量检测、水质安全检测等六大方面，并与香港知名卫生管理机构史伟莎合作，构建多重食安保障。
好吃——在全国范围内招募、竞选菜品合伙人，胜出的冠军大厨配方，在七鲜小厨现炒现做，只卖大家爱吃的招牌菜。
安全——京东严选生鲜食材大牌供货商，源头直采；品质净菜工厂，洗切装配标准化工序，所有七鲜小厨“标配”24小时后厨直播，看得见更放心。
卫生——40项高标准检验检疫，同时与香港知名卫生管理机构史伟莎合作，定期灭虫、消杀，让干净“无死角”。
七鲜小厨品牌历史
2025年7月20日，京东首家外卖自营门店“七鲜小厨”正式开业。首个线下门店位于北京东城区长保大厦写字楼一楼西侧。
2025年7月22日，京东宣布启动“菜品合伙人”招募计划，合伙人仅需提供菜品配方并合作研发，由七鲜小厨承担现炒制作及品控。
2025年7月23日消息，京东外卖自营的七鲜小厨已经正式开业，第一天就爆单了，用户评价不错。七鲜小厨业务负责人刘斌表示：“七鲜小厨的定位核心是品质餐饮制作平台，我们认为这可能是餐饮外卖市场15年以来最大的供应链模式创新。”刘斌还透露，七鲜小厨不排除入驻其他平台的可能性。
2025年7月30日，从京东方面获悉，七鲜小厨首店上线首周，日均订单超1000单，3日复购率高出行业均值220%，同时收到超6.6万份报名其菜品合伙人计划。
2025年8月4日，京东七鲜小厨上线“七鲜咖啡”。
2025年9月，京东与锦江酒店正式签署战略合作协议，将整合双方优势资源，围绕餐饮消费场景创新、酒旅服务、供应链协同三大领域全面深化合作。9月16日，京东董事局***刘强东在京东品酒会上表示，京东家电、商超、生鲜能够成功，就是因为行业存在巨大痛点，所以京东入局了外卖并创新，做了七鲜小厨，七鲜小厨东城首店上线两个月已爆单，一天至少售出1500单。10月，京东旗下外卖品牌七鲜小厨在美团外卖、淘宝闪购等平台低调上线。目前七鲜小厨（长保大厦店）在淘宝闪购月销量达到2000单，在美团外卖月销量达400单。京东秒送平台显示，七鲜小厨开业至今已售9万单。11月14日，七鲜小厨正式宣布推出团体餐食服务，将全面承接各类企事业单位食堂运营及线上团餐订餐业务，服务范围涵盖校园、职场等多元团餐场景。
七鲜小厨主营产品
七鲜小厨提供了包括馄饨面食、隆江猪脚饭、韩式拌饭以及意面等菜品，全是现炒现做，没有预制菜。
七鲜小厨运营模式
采用 “合营厨房 + 菜品合伙人” 模式，与品牌餐厅和个体厨师合作开发菜品。京东负责租金、人力和运营成本，合伙人提供菜品配方并参与研发。每道菜品的合伙人可获得100万元保底分成，后续销售分成上不封顶。
七鲜小厨发展规划
京东提出，3年内将投入超百亿元资金，在中国建设超1万个七鲜小厨。
对于该模式，京东解释，首先面向餐饮商家、个体厨师进行菜品招募，和他们一起研发菜品上线到七鲜小厨；通过七鲜小厨开店，卖到全国各地，让这些合伙人始终享受销售分成。京东透露，目前，费大厨、嘉和一品、紫燕百味鸡、朴大叔拌饭等餐饮品牌已报名为首批候选合伙人。
2025年7月22日，启动 “菜品合伙人” 招募计划，投入10亿现金。
七鲜小厨供应链管理
例如，在调味品方面，京东复用了现有的供应链如中粮中盐、益海嘉里等品牌。而肉类和净菜由工厂洗切好后，会经过出厂检测、密封包装，冷链运输到七鲜小厨门店。
京东自营外卖七鲜小厨上线市场，前景如何？
1、商业模式创新与定位
京东七鲜小厨采用了独特自营外卖模式，与美团、饿了么等传统平台形成差异化竞争。其核心在于将电商自营逻辑复刻到餐饮业，由京东包办从净菜供应、机器人炒制到配送全链条，同时通过"菜品合伙人"计划吸引餐饮品牌提供菜谱，形成合营模式。这种模式直击行业痛点，如幽灵外卖、预制菜卫生问题，以透明厨房和现炒现做提升消费者信任。七鲜小厨定位10-30元价格区间，主打性价比与品质兼顾的餐饮服务，首店开业首日销量即突破800份，显示出较强市场认可度。
2、供应链与技术优势
京东依托强大的供应链管理能力，与中粮、正大等头部供应商建立深度合作，确保食材新鲜度和品质。肉类和净菜在工厂完成洗切、密封包装后通过冷链配送至门店，省去传统餐厅洗切配环节，从源头规避卫生隐患。门店配备炒菜机器人，由芯厨师AI智能炒菜机实现标准化烹饪，确保口味一致性和出餐效率，一个厨师可同时操作多台设备。这种集中供应模式显著提升了运营效率，为规模化扩张奠定基础。
3、市场扩张计划与投资力度
京东宣布未来三年投入超百亿资金在全国建设超1万家七鲜小厨，并启动10亿元"菜品合伙人"招募计划，为每道入选菜品提供100万元保底分成。这种激进扩张策略依托京东现有物流网络和线下渠道资源，首店开业一周日均订单已超1000单，3日复购率高于行业平均水平220%。京东还计划通过"即提餐厅"标签解决自营店无堂食的双标质疑，并考虑未来入驻其他外卖平台以扩大覆盖面。
4、竞争格局与行业影响
七鲜小厨直接对标美团"浣熊食堂"，但采取更重的自营模式。美团强调平台属性不做出品，而京东深度介入生产销售全链条，两者代表"做轻"与"做重"的路径分野。虽然该模式可能挤压小微餐饮生存空间，但京东声称选址会避开正餐商家，专注幽灵外卖高发区域。行业分析认为，这种供应链驱动创新或将推动外卖行业标准提升，高成本运营模式能否持续盈利仍需验证。
5、消费者体验与市场反馈
七鲜小厨通过透明厨房和24小时直播后厨获得消费者青睐，首店上线两日销量即破千份，用户评价多集中在"分量足"、"价格实惠"等优点。不过也有消费者反映优惠力度期待更大，且电炒与燃气炒制口感差异存在争议。京东表示将持续优化供应链压缩成本，在保证现炒品质的同时维持价格竞争力，这种"好吃、便宜、安全"的三重承诺能否长期兑现将决定其市场前景。
七鲜小厨加盟条件
1、对食品超市经营感兴趣者。
2、有合法经营身份能独立承担民事责任。
3、遵守七鲜小厨加盟合同，
4、具有良好的品牌经营推广意识、良好的服务意识。
5、有一定的启动资金和风险意识。
6、能认可七鲜小厨经营理念共同发展。
七鲜小厨加盟流程
1、了解品牌
想要加盟七鲜小厨的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、现场考察
加盟商要是想全面了解该品牌的具体信息，可以前往公司总部，对其进行综合的考评。
3、表明加盟意向
认可七鲜小厨品牌，确定要加盟的投资者，可向总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同
公司总部与加盟商之间对于加盟的问题没有任何异议，便可以签订加盟合同，协商加盟事宜。
5、选址建店
针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
6、装修施工
加盟商需要跟公司总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格，之后进行装修施工。
7、运营培训
开业前对加盟商本人及其员工进行管理，经营，推广，技能等等方面的培训。
8、开业筹备
带店经营及实施开业宣传活动。
9、开业运营
选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。
七鲜小厨加盟优势
1、品牌优势
公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、产品优势
七鲜小厨根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队能保证店内产品持续不断更新。
3、技术优势
七鲜小厨拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。为光顾七鲜小厨的顾客们制作出无可挑剔的产品。
4、培训优势
七鲜小厨总部拥有资深的培训团队，加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。
5、服务优势
对加盟店进行各项服务和指导，定期派人对各加盟店进行交流巡查和经营指导。
6、投资优势
七鲜小厨有着精准的市场定位，投资小，回报快，开一家火一家。
七鲜小厨加盟支持
1、品牌形象支持
提供七鲜小厨整套VI规范，树立全国统一形象。
2、整店输出支持
加盟商加盟七鲜小厨 品牌后，总部会派专业的工作人员进行一站式加盟支持，保障加盟商从开业到运营无忧，顺利开业，成功盈利。
3、免费培训支持
总部负责提供免费培训，如：店面管理、货物陈列、销售服务等，让投资商开业后的经营顺风顺水。
4、物流配送支持
物料统一生产配送，无中间环节，七鲜小厨加盟商经营方便快捷，省时省力。
5、媒体广告支持
网媒、近百家网络媒体的长期品牌推广。
6、市场运营支持
七鲜小厨招商总部定期配发店面管理资料，专人指导监督店柜营运，提高单店销售，增加盈利能力。
7、跟踪服务支持
总部给予加盟商的协助是方方面面的，即使的跟踪服务方面也会尽心，会不定时的监督门店的运营状况，及时提出问题和解决方案。
8、选址装修支持
总部降协助加盟商完成市场考察及选址评估，并根据七鲜小厨品牌形象，由公司总部指定的设计师设计，提供专业装修设计方案。
9、区域保护支持
总部实行战略规划，限额发展，一定区域内确保投资者垄断经营，避免恶性竞争。
10、话术支持
加盟总部鉴于首次开店的投资者与消费者沟通交流存在障碍，会整理一套交流话术保障沟通无障碍。
七鲜小厨常见问答
Q：七鲜小厨加盟费多少钱？
A：七鲜小厨的“菜品合伙人”计划允许合伙人提供特色菜品配方，由京东负责门店选址、装修、运营及供应链管理等环节，合伙人无需承担开店成本。收益分配包括：
1、保底分成：每道菜品提供100万元保底分成。
2、销售分成：合伙人根据菜品销售额获得持续分成，具体比例未公开，但强调“无限分成”模式。
Q：七鲜小厨的利润大吗?
A：您好!七鲜小厨的利润还是可以的，通常在半年内回本，属于本小利大的生意类型，也很适合所有人流的地方，值得考虑。
Q：七鲜小厨加盟店开在哪里好？
A：对于门店选址一事，相信每个加盟商都会苦恼，这点放心，我们七鲜小厨市场调研部为您排忧解难。
Q：产品原料从哪里进？
A：一份份好的产品都是出于优质的原物料，我们总部属于自己的原料生产基地，在质量上有保障，价格自然也是遵循客户至上的原则。
Q：七鲜小厨加盟培训呢？
A：总部支持项目众多，我们的宗旨是让一位消费者都喝到一样口感的产品，那自然在培训上也是追求着高标准，当然，这也是利于您吸引到更多消费者。
更新于 2025-12-03
