八只牛牛肉干加盟电话多少?联系方式是什么?
时间:2026-04-23 17:02 | 来源:加盟费查询网
八只牛牛肉干加盟电话是多少?
八只牛牛肉干加盟电话是:
157***8550,如有任何加盟疑问,可联系此电话。
八只牛牛肉干品牌介绍
牛肉的品类优势与创新
牛肉是世界级的食物,全球各地都有吃牛肉的习惯。在中国,牛肉饮食文化已传承千年,拥有广泛的食客基础。可以说,牛肉这个品类,在餐饮圈有着无足轻重的地位
其中,牛肉干的发展历经了5次迭代。第1代是我们小时候吃的灯影灯丝牛肉干(薄、丝),第2代是沙爹牛肉干(回甜),第3代是商超的母亲牛肉干(难撕、难咬),第4代是西藏的牦牛肉干(硬、干)。八只牛在牛肉干上进行创新,首个打出第5代鲜制软炸牛肉干。所谓鲜制,就是现炸现炒,“软炸”就是区别于前几代牛肉干硬邦邦、难嚼的口感,吃起来软酥脆,老人、小孩都能放心吃。
牛肉的刚需性,配上“炸”的成瘾性,使得鲜制软炸牛肉干天然具备高复购性。八只牛秉承让每个人都能吃到一块好牛肉的理念,从牛肉、到卤油都精选优质供应链,不仅好吃还健康。
产品壁垒高,营销玩法新
在餐饮行业,一个细分品类想做出开拓性,除了对食材做法进行微创新,更重要的是产品力。只有好吃的创新才叫做创新。八只牛品牌正式推出前,投入了大量的时间、精力去进行产品研发。八只牛联合创始人林伟说:“研发前期太苦了,光跑商场和超市买牛肉干研究就买了200多款,那段时间家里全部都是牛肉干。在街边、商场调研了1700多个消费者,配方调整38次、盲测26次;同时在口味盲测中甄选,从最终100多款研发,改良出最新口味的11个SKU。其中招牌产品是筋肉相连和牛肋条(肥瘦相间,一头牛约出12份)。”
正是因为对产品的极致追求,八只牛终于成为全国首创鲜制软炸牛肉干的开创者。
为了保证牛肉供应链的稳定,八只牛一开始就在牛肉的源头拿了全国海企最优肉源,同时嫁接了目前千店万店基因的供应链源头作为其联合创始人,一起加入八只牛项目参与前期陪跑。
供应链的统一是八只牛标准化的基石,除此之外,八只牛团队能做到:设计统一,装修统一,设备统一,培训统一,加盟店的基本标准化流程都能保证。创始人凤翔和林伟,都是餐饮业连续创业者,风翔从业8年,曾创立千店奶茶品牌,林伟从业11年,曾创立百店烘焙品牌
两位创始人深耕餐饮行业多年,在营销玩法上也很有战略性。
八只牛营销第一步:告诉大家什么是八只牛,何谓“鲜制软炸”,无论是抖音视频、还是公众号图文,都在普及这个主题。
第二步:告诉大家八只牛的牛肉品质,八只牛采用的是鲜牛肉,在工厂卤过后再到门店进行加工,它的售价略高来自于上乘的肉质。
第三步:推出更加亲民价格的牛肉丸,吸引更多客流。
第四步:用一些泛娱乐的流量,更大范围让八只牛呈现到更多人面前,八只牛购买了一只苏格兰高地牛,毛绒绒的体型与大狗差不多,当新店开业的时候,小牛就会去门店营业,吸引客流,同步发布小牛的抖音号,曾经创下3000万阅读量的爆款视频。
单店模型佳、回本周期快
八只牛现有的总店数10家,直营2家、加盟8家,通过这10家店的数据来看:基本上6~12个月可以回本。
八只牛联合创始人凤翔说:“以八只牛新街口店为例,在几乎没有做任何营销投放的情况下,差不多8个月回本,说明品类势能很强,这还是当时房租贵了,不然回本更快。”
八只牛新街口店,月营收平均在21万左右,因为是牛肉,且对品质和口感追求极高,毛利目前在58%左右,净利润率30%左右。随着店数的扩展和新品上新,有望能将毛利在短期内拉到65%。
八只牛牛肉干前景如何?
未来规划:稳步发展、先保质后保量
八只牛目前以江浙沪皖为主,离南京近,品牌势能和资源能辐射的到。当然并不拒绝其他省份,但要考虑合作者的能力与能量,是否能把八只牛在当地省份做起来。(八只牛的合作&股东供应链工厂服务全国万店千店品牌,在全国建有多个仓,可以完全保证八只牛在全国各地的供应链)
在城市和商业体的选择上,目前八只牛的城市定位是一线、新一线、二线城市,以及消费力较为强劲的三线城市,因为其客单价同比其他小吃品牌较高。商业体方面,经过测试,八只牛更符合商场、市区街边、景区、写字楼群、交通枢纽等位置,社区商业体暂不考虑,它更注重的是解决“餐”的问题,八只牛目前的定位还是休闲零食,小吃属性。
八只牛创始人风翔说:“目前我们希望稳步扩展,在保质的情况下保量,今年目标做到50家店。产品开发方面,后续会更加注重客单价以及代餐,饱腹需求。如果想要店数多,必须要足够下沉,而下沉市场更注重客单价和代餐饱腹。目前6月份的上新已经有了牛肉卷、牛肉薯条等拉低客单价以及饱腹的产品。”
八只牛牛肉干加盟优势
1、品牌优势
八只牛牛肉干拥有众多的品牌优势,经过多年的发展,八只牛牛肉干在消费者心中形成了良好的认知度,市场口碑好。
2、产品优势
自主研发的产品吸引了广大消费者关注与喜爱。
3、技术优势
总部凭借强大的科技开发力量,在产品技术、服务规范等方面,始终在同行中保持强大的优势。有了优秀的技术,总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品。
4、培训优势
知名专家、教授为加盟者进行系统专业的培训指导,帮助加盟商轻松入行。
5、服务优势
定期、不定期的监督与指导加盟商开店,使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动,保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。
6、投资优势
加盟八只牛牛肉干加盟连锁,成功率90%以上,而个人独立创业,成功率只有30%。
八只牛牛肉干产品特点
做牛肉的鲜制熟食生意,肉源及供应链的重要性不言而喻。肉源层面,八只牛与全国优质供应商「海企」达成战略合作;生产加工环节,其上游工厂创始人服务过千店及万店品牌,目前已以联合创始人身份加入八只牛团队。
在营销端,「八只牛」注重分阶段的品牌内容输出。凤翔将目前的营销动作总结为三个阶段:
一是在首店开业初期,主要对外输出「鲜制牛肉干」的概念,让顾客了解品牌做什么;
二是在“做什么”之外,解答消费者随之而来的疑问,即“鲜制牛肉干与传统牛肉干有何区别”,传播更健康、更软糯、更少添加等理念;
前述两点之后,则以单点***的差异化营销为目标,将一头体型较小的“苏格兰高地牛”放在门店外,以可爱形象吸引消费者眼球,此举在社交媒体、地方媒体上均引起较大关注,同时也强化了“鲜制牛肉干”的品牌认知。